Suprêmes : 7 recettes


Image de la recette Suprême de pintade farci aux châtaignes, braisée de petits légumes

0/5

0 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
50 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

1/5 4
votes
Recette Suprême de volaille sauce safran, cerises de légumes, riz pilaf
Suprême de volaille sauce safran, cerises de légumes, riz pilaf
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette Volaille par Clément, élève au Lycée Hôtelier d'Avesnes sur Helpes !

-/5 0
votes
Recette Suprême de pamplemousse et orange au champagne
Suprême de pamplemousse et orange au champagne
préparation : 25 minutes, attente : 10 minutes

Recette très jolie et délicieuse ! L'accord agrumes et Champagne fonctionne assez bien.
3.7/5 3
votes
Recette Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre
Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Pour cette recette raffinée et originale, une cuisson à l'étouffé qui s'adapte parfaitement à la choucroute crue ou déjà cuite. C'est selon ses envies...
 
Retrouvez d'autres recettes de choucroute

5/5 1
votes
Recette Suprême et cuisse de pigeon roti truffé sous la peau, mille-feuille de légumes oubliés en crumble de mendiants, jus réduit aux épices
Suprême et cuisse de pigeon roti truffé sous la peau, mille-feuille de légumes oubliés en crumble de mendiants, jus réduit aux épices
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Un plat très chic avec une belle association de saveurs épicées, et la présence de légumes oubliés, que j'ai voulu remettre à l'honneur, sous un léger croustillant aux fruits secs...
Voir les recettes de sandrinebaumann
-/5 0
votes
Recette Suprême de volaille et sa trilogie de légumes
Suprême de volaille et sa trilogie de légumes
préparation : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Suprême de volaille fourré d'une Duxelles de champignons aux crevettes, accompagné d'une trilogie de légumes. La recette de Camille élève du Lycée Lesdiguières à Grenoble !

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes