|
Un classique ... - Tajine d'agneau ... et d'autres recettes La cuisine marocaine Retrouvez toutes les recettes du Maroc |
Tajine : 106 recettes
Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb.
A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu.
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Tajine : 106 recettes
##INFO##
Tajine de courgettes et patates douces
Plat méditerranéen absolument divin !
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Mink
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
5/5
2
votes
Tajine de boulettes de merlan aux légumesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Toutes les saveurs avec ce délicieux tajine qui ramène le soleil à votre table.
Voir les recettes de lbouch
5/5
1
votes
Tajine de poulet aux oignons confitsvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Seulement, cet étrange plat élevé par un couvercle conique nous fait voyager dès que nous l'ouvrons : épices, couleurs, saveurs inoubliables au son des youyous ... Arrivé sur vos tables, il impose donc le respect.
Voir les recettes de mimilafee
5/5
1
votes
Tajine de légumes et fruits d'automnevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Dans cette tajine, j'ai mélangé les légumes d'automne ainsi que des fruits d'automne car les saveur se mélange merveilleusement
Voir les recettes de slimsl
4.5/5
2
votes
Tajine de poissonvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin ( ou cabillaud).
Voir les recettes de eligaz
4/5
9
votes
Tajine de poulet aux tomates et au mielvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Un tajine sucré-salé plein de saveurs et d'exotisme.
Avec les tomates d'été qui arrivent, ce plat n'en sera que meilleur
Voir les recettes de helene61
4/5
2
votes
Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustinesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux, le tout dans un délicieux mélange d'épices...
Voir les recettes de Marie-France
4/5
1
votes
Tagine de poulet à la courge butternut et aux spéculoosvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Un tagine haut en couleurs!
Voir les recettes de lolottf
3/5
1
votes
Tajine de keftavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Simple et facile à faire
Voir les recettes de arsisi
-/5
0
votes
Tajine de pintade aux mirabellesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
La pintade est une volaille que je ne pense pas forcément à cuisiner et pourtant sa chair fine, d'un goût intermédiaire entre le poulet et le faisan est parfaite lorsqu'elle est accompagnée de choux braisés.
Sauvage, fruitée et épicée voilà comment je l'ai cuisinée.
Voir les recettes de mimilafee
5/5
1
votes
Tajine de poivron farci à la viande hachéevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Plein de saveurs avec ce tajine !
Voir les recettes de lbouch
-/5
0
votes
Tajine de courgettes au pouletvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
cuisson lente assurée, goûteuse à souhait comment ne pas se laisser dépasser par ce plat si odorant ....
Voir les recettes de mimilafee
-/5
0
votes
Tajine de côtes d'agneau aux légumesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes
Recettes complète, contient tout ce dont le corps a besoin, viande légumes, herbe, ...
Voir les recettes de agalou
-/5
0
votes
Tajine de poissonvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Une des innombrables recettes de tajines
Voir les recettes de kika
-/5
0
votes
Tajine d'agneau aux petits poisvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes
Un des classiques de la cuisine marocaine
Voir les recettes de kika
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Tajine : les meilleures recettes
Le mot tajine désigne une sorte de ragoût aux accents du Maghreb.
A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à...
Idée recette :
Tajine aux pruneaux
Article recommandé :
Maroccô ' par Marie-Laurte Tombini
Consultez le dossier :
tajine
En direct des forums
-
Le 25-11-2009 à 11:54 dans Recettes - Les… :
accompagnement foie gras
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs