Tajine aux olives : 4 recettes
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Tajine de poulet aux olives
Une recette traditionnelle du maroc facile a faire et appréciée de tous. C'est un plat convivial aux accents exotiques...
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Recette proposée par :
Siham
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Tagine aux olivesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
faire revenir les petits oignons dans du beurre, faire griller la viande (agneau ou poulet) . Ajouter les olives et 50 cl d'eau. Faire cuire à feu doux 1h. C'est bon
Voir les recettes de baronj
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Tajine poulet-olives-citronvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Recette marocaine très facile à faire car les ingrédients se mettent les uns après les autres. Et on laisse cuire le tout.
Voir les recettes de nanie1
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Tajine de poulet aux pommes de terre et olives vertesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Un classique du Maghreb ! Le mot Tajine vient du nom du récipent de cuisson en terre avec un couvercle. Il existe des inombrables variétés de Tajines.
C'est une recette qui est spontanément écrite (par une marocaine) sans l'appui d'un livre de cuisine spécial. C'est une recette facile et express.
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
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Idée recette :
Tajine de poulet aux olives
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tajine aux olives
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