Vous regardez : Saucisson au chocolat
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Les pleurotes en crème et persillade, saint Jacques juste saisies à la fleur de sel
Une recette d'un chef du beau département du Tarn et membre de l'association AgiTarn ! Une recette faisable...
Poumpet au citron revisité
Recette, traditionnelle de Mazamet dans le Tarn, revisitée qui met le citron à l'honneur!
Mousseline de pois chiches au caviar d'olive noire, Ketchup de pimientos
Une recette grand public du chef Guillaume Salvan 'La Falaise' dans le Tarn !
Suprême de pigeonneau du Mont Royal confit à l'huile d'olive et romarin, purée à l'ail rose de Lautrec
Une très belle recette de pigeonneau aux parfums du Sud !
Radis au foie salé
Une entrée rafraîchissante
Brochette d'ail rose de Lautrec et pain d'épice
Des brochettes pour l'apéro ?
Magret de canard du Tarn chaud au foie gras
Le fondant du foie gras et le mélange des pommes aux magrets... Mmumm !...
Pressé de magret et foie gras aux lentilles, raves et pomme au vinaigre de mauzac, pulpe de figues fraîches
Une recette de Guillaume Salvan, le chef du restaurant La Falaise dans le Tarn...
Foie gras aux écailles d'ail rose de Lautrec
Un foie gras chaud à l'ail rose de Lautrec !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
