Tartare : 114 recettes

Le steak tartare (ou filet américain) est une préparation de viande crue mélangée à un jaune d'oeuf et divers condiments. C'est un vrai spectacle que de le voir préparer dans un restaurant devant vous, par un serveur habile et professionnel.

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Tartare de truite au brési
Facile, originale, délicieuse

Image de la recette Tartare de truite au brési

4.9/5

79 votes

Préparation :
10 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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brenet

4.9/5 18
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Recette Sympatique Verrine
Sympatique Verrine
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes

Cette recette salée est arrivée en 2ème position au concours "Verre'in".
 
Une mousse légère de fêta surmontée d'un tartare de tomates et relevée d'une huile verte douce amère...
Simplissime et délicieusement rafraîchissant!!!

Voir les recettes de patric4b
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Recette Noix de st jacques poêlé au caramel d'agrume & son tartare de fruits  sur lit vert parfumé au poivre Sichuan
Noix de st jacques poêlé au caramel d'agrume & son tartare de fruits sur lit vert parfumé au poivre Sichuan
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

La douceur des Noix de Saint Jacques réveillée par la note sucrée acidulé du caramel contrastant avec la fraîcheur du tartare !

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Recette Filet mignon de cochon en croute au tartare
Filet mignon de cochon en croute au tartare
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

La recette du filet mignon en croûte.Un régal !

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Recette Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
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Recette Tartare de kiwi de l'Adour et crevettes à la citronnelle
Tartare de kiwi de l'Adour et crevettes à la citronnelle
préparation : 15 minutes

Ce plat est un dessert de kiwis et de crevettes presenté avec le pain grille ou les chips de riz
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4.8/5 5
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Recette Tartare aux deux saumons
Tartare aux deux saumons
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure

 

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4.5/5 11
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Recette Tartare de saumon
Tartare de saumon
préparation : 10 minutes

Tout en fraîcheur

Voir les recettes de florentin adeline
4.6/5 5
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Recette Rouleaux jambon tartare
Rouleaux jambon tartare
préparation : 10 minutes

Un amuse gueule très frais
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4.3/5 6
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Recette Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
préparation : 15 minutes, attente : 4 minutes

Mettre le tartare de tomates et poivrons dans le fond, ensuite la mousse d'avocat et des crevettes au-dessus
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Recette Tartare de saumon fumé, crevette et avocat au citron et piment d'Espelette
Tartare de saumon fumé, crevette et avocat au citron et piment d'Espelette
préparation : 15 minutes

Voici un petite recette légère, fraîche, colorée et acidulée, idéal pour commencer un repas en douceur ....
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Beignets de brocoli
Beignets de brocoli
préparation : 20 minutes, cuisson : 8 minutes

Une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants.
Voir les recettes de pbollu
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Recette Verrines asperges et tartare de tomates
Verrines asperges et tartare de tomates
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Tout en fraîcheur
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Recette Tartare de saumon sauvage et pomme granny et sa chantilly au wasabi !
Tartare de saumon sauvage et pomme granny et sa chantilly au wasabi !
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

Une mise en bouche iodée et un brin piquante !
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Recette Tartare de tomates
Tartare de tomates
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

recette très rafraîchissante en été
Voir les recettes de celinebo

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Idée recette : Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie, croustillant de pomme acidulée aux graines germées, jus de cresson sauvage
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