Tarte au chocolat : 128 recettes

Il existe une multitude de tartes au chocolat, l'important c'est que lapâte soit croustillante, et le chocolat fondant !
Ce contraste est la clef d'une tarte bien réussie.

La recette classique - Tarte au chocolat


Quelques variantes


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Tarte poire chocolat

Une belle tarte chocolat par Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims !

Image de la recette Tarte poire chocolat

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Préparation :
40 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Difficile

Coût :
Bon marché

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Pascal Ferrat Professeur de pâtisserie à Reims
Pascal Ferrat Professeur de pâtisserie à Reims

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Recette Tarte chocolat-verveine
Tarte chocolat-verveine
préparation : 1 heure, attente : 3 heures

Un dessert frais et chocolaté . Il n'y a aucune cuisson.
Voir les recettes de martinPm
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Recette Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes
Tarte au chocolat, pamplemousse et amandes
préparation : 1 heure, cuisson : 25 minutes

C'est délicieux !

Voir les recettes de sabrinPK
4.8/5 4
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Recette Tartelettes au chocolat et caramel salé
Tartelettes au chocolat et caramel salé
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Un dessert très gourmand pour prolonger les fêtes, ou juste se faire plaisir.
Voir les recettes de christgOm
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Recette Tarte aux poires et chocolat
Tarte aux poires et chocolat
préparation : 25 minutes, cuisson : 55 minutes

La tarte bourdaloue version chocolat !

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Recette Tarte gourmande chocolat blanc et framboises
Tarte gourmande chocolat blanc et framboises
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes


Un de mes péchés mignons, mieux vaut éviter que je plonge le nez ou plutôt la dent dedans :-)
 

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Recette Tarte périgourdine
Tarte périgourdine
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Tarte noix, caramel miélé et chocolat.
Voir les recettes de Orts
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Recette Tartelettes a l'orange confite et leur nappage au chocolat
Tartelettes a l'orange confite et leur nappage au chocolat



Salée ou sucrée, feuilletée ou sablée, la tarte se prête à mille
déclinaisons. De l'entrée au dessert, en version familiale ou en portion
individuelle, elle régale petits et grands toute l'année.
 
Mon choix sera sucrée. Cela faisait un petit moment que cette recette patientait dans mon carnet et que je ne trouvais aucune occasion pour la faire. Enfin, la voici !
Ces tartelettes constituent un parfait dessert à un repas de fête ! Mais, croyez-moi, elles peuvent se déguster en toutes occasions ! Le mélange chocolat-orange en fait un dessert frais et agréable.
 

Voir les recettes de lilypt
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Recette Tartelettes à l'orange confite et leur nappage au chocolat
Tartelettes à l'orange confite et leur nappage au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Un dessert savoureux indispensable à un repas de fête
Voir les recettes de lilypt
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Recette Tartelette chocolat mangue
Tartelette chocolat mangue
préparation : 20 minutes, cuisson : 8 minutes

Tartelette chocolat mangue
Voir les recettes de axelle0
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Recette Tarte choco-orange étoilée
Tarte choco-orange étoilée
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Une belle tarte douce et amère à la fois , habillée d'étoiles et de neige !
Voir les recettes de myfood
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Recette Trio de tartelettes à l'orange et aux 3 chocolats
Trio de tartelettes à l'orange et aux 3 chocolats
préparation : 1 heure, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Une gelée légère d'orange est cachée sous une couche de ganache noire , blanche ou au lait
Voir les recettes de agastache29
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Recette Tarte Choco/Orange
Tarte Choco/Orange
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes

Une belle tarte au chocolat au parfum d'orange ! Un pur délice...
 

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Recette Tartelettes chocolat orange
Tartelettes chocolat orange
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 45 minutes

Une délicieuse base à l'orange sur un fond de pâte sablée, recouvert d'une ganache fondante au chocolat
Voir les recettes de laurenLCT
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Recette Tarte au chocolat
Tarte au chocolat
préparation : 40 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Pour petits et grands gourmands. Mélange de trois chocolat sur pâte sablée rehaussé d'amandes en poudre, le tout decoré de zeste d'orange confite.
Voir les recettes de thibert

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