Flammenkuche traditionnel

Une recette alsacienne

La Cambraisienne

Une tarte à l'oignon économique car constituée de reste de viandes, facile et rapide ; un vrai régal.

Pissaladière niçoise

Classique des classiques souvent détourné alors que la recette est la plus simple qui soit et ne nécessite aucune fioriture.

Tarte aperoignons

Recette à base d'oignons que je sers en apéritif lorsque je suis prise au dépourvue et que je n'ai rien en réserve. Très appréciée.

Minis pissaladières

En entrée individuelle...

Tarte à l'oignon rustique

A accompagner avec une bonne salade. Se mange chaud.

Quiche aux oignons : un classique de la famille des quiches

Quiche dorée à l'oignon et au lard fumé

Délicieuse quiche qui peu se manger en entrée comme en plat principale. Même les moins fan des oignons apprécieront!