Recettes de tarte aux pommes renversée | Les recettes les mieux notées

Name: Tarte aux pommes renversée
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 6 pommes Golden; 200 g de pâtes feuilletées; 2 pincées de fleur de sel; 50 g de farine de blé blanche (T55); 65 g de poudre de noisettes; 50 g de sucre de canne roux ou cassonade; 50 g de beurre; 70 g de glucose; 240 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 60 g d'eau; 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide; 1 pincée de fleur de sel; 1 c. à c. de jus de citron; 20 g de beurre; 40 g de sirop; 26,5 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 20 g d'eau

Recettes de tarte aux pommes renversée : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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