Tartelette d'escargots : 130 recettes
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Tartelette d'escargots : 130 recettes
##INFO##
P'tit gris sauce maroilles
Feuilletés garni d'escargots poelés accompagnés d'une sauce au maroilles
5/5
2
votes
Cassolette d'escargots au champagne et thym citron cuit sous cloche feuilletéevotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Un jeune chef talentueux de la région Champagne !
-/5
0
votes
Brochettes d'escargots au romarin, lard paysan et purée ailléevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Une entrée à base d'escargot simple à réaliser et surtout très originale ! Pour changer du beurre d'escargot...
Voir les recettes de ChefDamien
4/5
1
votes
Velouté de Céleri en Cappuccino au Caviar d'EScargot, Mousse de lait à la courge et truffe noirevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette de Joël Schaeffer pour mettre en avant le caviar d'Escargot !
5/5
1
votes
Aumonières d'escargots et de grenouilles à la Sebourgvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
Une idée d'entrée originale pour Noël ? voici une recette raffinée qui comblera les palais les plus fins...
Voir les recettes de florenz1
-/5
0
votes
Tartelette de st jacques aux blancs de poireauxvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
Redécouvrez les plaisirs de la mer
-/5
0
votes
Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porcvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 3 heures
Une belle entrée du Chef Professeur Thierry Dapvril du Lycée Hôtelier d'Avesnes Sur Helpes.
-/5
0
votes
Ris d'agneau /petits gris au Savennièrevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Ris d'agneau poché au bouillon et savennière et saucé avec sa garniture de petits gris.
Voir les recettes de jeandarden
-/5
0
votes
Feuilletés aux escargotsvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
Feuilletés à base d'escargots, d'ail ,d'oignons ,de piments ...
Voir les recettes de helenetx
-/5
0
votes
Canneloni de tourteau aux zestes d'agrûmes, perle de sous boisvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
L'amuse-bouche de la soirée de parrainge de la promotion 2009 du Lycée Hôtelier de Soissons.
-/5
0
votes
Salade d'escargots en croquemitaine, sauce morbier et vin jaunevotes
préparation : 30 minutes
Sur un lit de salade mêlée, des escargots sautés au beurre persillé, cachés dans des petits choux à profiterolles, nappés d'une sauce de morbier fondue au vin jaune, humm !!!
Voir les recettes de philipkY
-/5
0
votes
Charolais farci aux escargotsvotes
préparation : 1 minute, cuisson : 1 minute
Un contre-filet de boeuf farci aux escargots de Bourgogne. Recette que j'ai créée de toute pièce.
Voir les recettes de michelsy0
-/5
0
votes
Tartare de cépes aux oeufs d'escargotsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Vous voulez une recette simple mais originale ? une entrée de fêtes, en voici une avec le cépe "travaillé" en deux versions, cuit et cru, et une touche de sousbois avec les oeufs d'escargots !
Voir les recettes de joebot
4.6/5
7
votes
Feuilletés d'escargots à la crème de Roquefortvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
Un internaute nous envoie cette recette de son cru !
5/5
1
votes
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillacvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Petits-gris/cagouilles/escargots en mélange de parfums et de vin moêlleux avec un peu de crème et de fonds de volaille
Voir les recettes de robmer
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Tartelette d'escargots : les meilleures recettes
Consultez le dossier :
tartelette d'escargots
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 15:41 dans Recettes - Les… :
bûche de noel
-
Le 27-11-2009 à 15:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 11:10 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 11:07 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…