Tarte aux noix de St Jacques façon provençale
Voici une délicieuse tarte pour les amateurs de noix de st Jacques !
Voici une délicieuse tarte pour les amateurs de noix de st Jacques !
Un petit bonheur aux fruits, douceur de la poire et goût sucré de la fraise. On se fait plaisir...
J'avais envie d'une Tarte tatin qui sorte des sentiers battus ! exotique ... mangue, banane et petit gout de cannelle grace aux spéculoos .
Si goûteuses et parfumées, un vrai régal !
Une pâte très originale avec ces mouchetures rouges, un fruit de saison, le tout avec une crème pâtissière parfumée au jus de fraise.
fond de pâte sablée recouvert d'une ganache chocolat noir/gingembre, de chocolat blanc et de friandises en chocolat
Sur un fond de pâte, une gelée de fruits rouges et des fraises fraîches
Sur un fond de tarte au pavot, des oignons blancs fondus dans une crème d'orange. Cette recette remporte le 3eme prix du concours Tartes & Co.
La tarte incontournable de l'été!
Mélange des genres qui se déguste à même le moule...
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