Quiche Lorraine mozzarella et ciboulette
Une quiche lorraine légèrement revisitée. Le petit plus? Ajouter quelques morceaux de mozzarella di bufala pour un peu plus de fondant et quelques…
Vous regardez : Tarte aux noix de pécan
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Tartelettes de pommes et bananes caramélisées
L'idée c'est de réaliser une pâte brisée express à la casserole, de faire cuire à blanc les fonds de tartelettes et de faire confire à la poêle la garniture de fruits,…
Tarte aux agrumes : yuzu, orange et pamplemousse
Tarte pleine de couleur, acidulée composé d'une pâte sablé, une crème d'amande, une crème diplomate au Yuzu et enfin des suprême d'orange et de pamplemousse .
Quiche d'automne aux poireaux
L"automne est là, le froid s"installe et mon petit ventre ne veut plus de salade froide, non pitié du chaud pour se réchauffer. Du coup après plusieurs mois d"absence,…
Quiche saumon gambas
Une quiche moelleuse et très goûteuse.
Tarte amande pistache
Une tarte extrêmement savoureuse où se marie la saveur de l'amande et celle de la pistache.
Tarte gourmande au citron, poudre d'amande et beurre demi-sel
Tarte au citron ultra gourmande, avec une pâte sablée et un curd de citron crémeux.
Tarte aux pommes bananes et raisins
C'est une tarte gourmande avec une pâte garnie d'une crème aux oeufs très moelleuse.
Tarte meringuée au citron du Chef Christophe
Une tarte qui allie douceur sucrée et acidulé du citron avec classe !
Quiche lorraine revisitée
Base de quiche lorraine mais plus copieuse en ajoutant des pommes de terre et des oignons délicieux en enlevant le jambon.
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