tentation glaces - Les recettes les mieux notées

Tentation glaces : 184 recettes

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##INFO##

Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rouge
Petit entremets composé d'un biscuit cuiller punché à la crème de cassis, d'une mousse au cassis et d'un palet gélifié au cassis ; accompagné d'une glace aux pains d'épices et d'un coulis de vin rouge.

Image de la recette Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rouge

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Difficulté :

Difficile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Pasacle FERRAT

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Recette Variation d'un 'russe' marron/mandarine

Variation d'un 'russe' marron/mandarine
préparation : 40 minutes, cuisson : 15 minutes

Craquez pour les marrons glacés

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Recette Pomme Gala, foie Gras, sauce flambée, Marrons Glacés et Café

Pomme Gala, foie Gras, sauce flambée, Marrons Glacés et Café
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

L'association surprenante du terroir du sud ouest avec une agréable douceur sucrée
Voir les recettes de brunosegond

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Marrons glacés
préparation : 54 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 5 minutes

Ces délicieux marrons glacés qui plairont aux petits comme aux grands !
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Glace caramel au beurre salé
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 30 minutes

Glace caramel au beurre salé à la manière de Pierre Hermé
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Recette Parfait glacé orange, cointreau et zestes d'oranges confits

Parfait glacé orange, cointreau et zestes d'oranges confits
préparation : 25 minutes, attente : 12 minutes

Parfait glacé aromatisé à l'orange garni d'une génoise imbhibé d'un sirop au cointreau, servi avec des zestes d'oranges confits.

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Glace au thé saveur de jasmin
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Originale et tres rafraichissante, cette glace fera le bonheur de tous à la fin du repas comme pour le gouter
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Vacherin aux fruits exotiques
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Une version light et hivernale du classique de la pâtisserie française.

A déguster d'urgence !!!

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Recette Granité de poires aux marrons glacés

Granité de poires aux marrons glacés
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Un dessert doux, une association voluptueuse.

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Recette Croquenbouches aux marrons glacés

Croquenbouches aux marrons glacés
préparation : 1 heure, cuisson : 8 minutes

Une mignardise digne des grands chefs.

Ce dessert pouvant se préparer à l'avance, vous pouvez faire la pâte à choux vous-même. Elles est rapide, inratable et incomparable quand elle est “faite maison”.

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Recette Terrine de boeuf glacée au Porto

Terrine de boeuf glacée au Porto
préparation : 35 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 20 minutes

Combiner une nième recette de filet de bœuf avec du foie gras, c´est encore du possible !
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Recette Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de coco

Coupe glacée litchi-rose, chantilly de lait de coco
préparation : 40 minutes

Une fausse chantilly 100% coco, ferme et crémeuse, pour accompagner un sorbet lichti parfumé à la rose : ce dessert en rose et blanc est parfait pour un dîner en amoureux !
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Meringue glacée à l'italienne
préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes

Un dessert de Thierry Dapvril, professeur de cuisine au Lycée Hôtelier d'Avesnes Sur Helpes !

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