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Thailande : 27 recettes
Cette cuisine asiatique est très parfumée car elle mélange les saveurs salées, sucrées, acides et amers. De nombreuses épices et aromates sont très prisées. Le riz est la base de la gastronomie thaïe.
DIAPORAMAS
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##INFO##
Soupe de crevettes
Retrouvez une multitudes de recettes Thaïlandaises sur le site Cuisine de Thaïlande
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Gambas marinées à la thaï, salade thaïvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Gambas marinées avec du lait de coco, gingembre etc... sautées vivement et dresser sur une salade odorante mêlant herbes, pois gourmand, laitues
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Curry Thailandais de Cathyvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Facile, rapide et toujours un succès
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Velouté ThaÏvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Un veloté aux arômes puissants, épais et réconfortant
Voir les recettes de anso15
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Riz cantonaisvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Par définition, c'est un plat d'origine asiatique composé de riz mélangé à des petits pois, des petits morceaux d'omelette et de jambon. Celui apportant peu de parfum je l'ai remplacé (avec les conseils de mon amie Tipha) par de la saucisse chinoise (petite saucisse un peu sucrée de couleur rouge foncé, composée de porc et d'épices)
Voir les recettes de mimilafee
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Fraîcheur Thaïe, la salade de dés de lieu jaune glacésvotes
préparation : 10 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 5 minutes
Cette recette remporte la 3ème place du concours Raconte-moi des salades.
Une salade innovante qui contourne les recettes traditionnelles à base de poisson. Dans cette salade, le lieu jaune est interprété façon asiatique, avec des ingrédients accessibles et dépaysants.
Voir les recettes de charliG
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Saint-Jacques façon thaïvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Des saveurs lointaines associées à un coquillage plus local
Voir les recettes de babeth59
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Poulet à la thaïvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Vite fait, savoureux. Que dire de plus?
Voir les recettes de abonne
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Les bành tràng chuôi ou les délicieuses crêpes thailandaises votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Les bành tràng chuôi qui sont de délicieuses crêpes thailandaises à la banane et à la noix de coco. Gourmande que je suis, j'ai accompagné les miennes de miel de fleur et les ai parsemé de graines de sésame.
Voir les recettes de shandr
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Emincée d'onglet de boeuf aux doux épices et à la coriandrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Ce plat d'inspiration Thaïe me rappelle des vacances très lointaines. L'onglet de bœuf est émincé et sauté avec de l'oignon, de l'ail, des tomates et des raisins secs. Il est épicé avec de la cannelle, de la noix de muscade et de la coriandre fraîche. Pour l'accompagner, une bonne salade verte !
Cette recette remporte la 14ème place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Voir les recettes de lacuisS
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Crevettes laquées façon Thaïvotes
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 15 minutes
Vous pouvez aussi déguster cette recette en mise en bouche en adaptant les quantités.
Voir les recettes de yannicw6
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Tartare de boeuf à la thaïvotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes
Un tartare de boeuf revisité pour les vrais carnivores
Voir les recettes de celinecs
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Fajitas à l'indienne - inspiration thaïe -votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Quand l'atmosphère se refroidi, voire n'importe quand, succomber aux saveurs de la cuisine du monde bien épicée ne se fait pas attendre. Mexicain, Indien, Créole, Thaï... tout est permis avec les wraps ! "
Voir les recettes de charliG
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Curry thai au cabillaud, crevettes et petits poisvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
un curry tout frais et tres facile qui s'accorde parfaitement avec la chaire ferme du cabillaud et le fondant des oignons
Voir les recettes de lorette
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Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
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Bon à savoir
Thailande : les meilleures recettes
Cette cuisine asiatique est très parfumée car elle mélange les saveurs salées, sucrées, acides et amers. De nombreuses épices et aromates so...
Idée recette :
Poulet Thai !
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Thailande
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