Thé : 51 recettes


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Thé : Testez vos connaissances !

Image de la recette Caramélisé de poires en croustillant, ganache au thé à la bergamote

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Préparation :
40 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Cidil / Cercle Culinaire de Rennes
Cidil / Cercle Culinaire de Rennes

4.9/5 8
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Recette Gâteau thé brun
Gâteau thé brun
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures

Ma maman me le faisait pour mon quatre heure, je l'ai fait pour mes filles, je le fais aujourd'hui pour mes petits enfants. C'est un délicieux gâteau fondant au café et sans cuisson.
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4.3/5 8
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Recette Verrine Mousse au chocolat, framboises et gelée de thé parfumée à la menthe
Verrine Mousse au chocolat, framboises et gelée de thé parfumée à la menthe
préparation : 30 minutes

Un classique revisité : la mousse au chocolat. Une mousse au chocolat noir surplombée de framboises, le tout recouvert de la fraîcheur d'une gelée de thé parfumée à la menthe.
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Recette Blinis légers au saumon faussement fumé
Blinis légers au saumon faussement fumé
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Du saumon fumé sans fumoir et au prix du frais !
 
Cette recette remporte la 8ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

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Recette Parfait St Emilion
Parfait St Emilion
préparation : 30 minutes, attente : 5 heures

Un délicieux gateau, et pas très compliqué !
Voir les recettes de arnaudly
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Recette Soupe d'orange sanguine, granité thé
Soupe d'orange sanguine, granité thé
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Dessert léger et frais.
 
 
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Recette Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe
Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes

Saveurs nippones et exotisme papillaire garantis avec cette "recette-découverte" sortie des cuisines du pays du soleil levant. Pour les amateurs de cuisine japonaise, vous aurez certainement tous les ingrédients sous la spatule, pour les autres pourquoi ne pas s'y mettre aujourd'hui ?
 
 

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Recette Glace au thé saveur de jasmin
Glace au thé saveur de jasmin
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Originale et tres rafraichissante, cette glace fera le bonheur de tous à la fin du repas comme pour le gouter
Voir les recettes de sandriO8
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Recette Pain au thé rouge rooibos
Pain au thé rouge rooibos
préparation : 20 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 40 minutes

Le pain prend la saveur fruité / sucrée du rooibos, nous avons adoré !


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Recette Thé de Darjeeling à la banane aux épices
Thé de Darjeeling à la banane aux épices
préparation : 20 minutes

Un voyage en Inde surprenant!
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Recette Trio de crèmes noir / cardamome, praliné / orange, blanc / Earl Grey
Trio de crèmes noir / cardamome, praliné / orange, blanc / Earl Grey
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Clin d'oeil aux créations de Patrick Roger, de petites crèmes, aux parfums ici classiques, à customiser selon ses audaces (verveine, basilic, citron vert...)
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Recette Brownie - mousse de thé vert
Brownie - mousse de thé vert
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette simple mais originale en saveur.
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Recette Cake potimarron et chocolat blanc
Cake potimarron et chocolat blanc
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Moelleux , exquis, un cake d'hiver à partager au dessert, au goûter et se régaler.
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Recette Pruneaux sauce à l'orange
Pruneaux sauce à l'orange
préparation : 20 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 20 minutes

A faire avec des prunes d'Ente
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Recette Madelaines au thé et au miel
Madelaines au thé et au miel
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Idéal lors du thé ou au gouter, ces madelaines pleines de saveurs éveilleront vos papilles.
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