Thiérache : 14 recettes
toutes les recettes pour Thiérache : 14 recettes
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Carré d'agneau, jus au foin de Thiérache, quelques légumes primeurs
Un hommage au magnifique paysage de bocage de la région de Thièrache du nord de l'Aisne. Le goût des prés dans votre assiette !
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Recette proposée par :
Classe de 2TS promotion 2006 (Lycée Hôtelier de Soissons)
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Filet mignon de porc au maroillesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Alliance de viande et de fromage à associer à un bon vin
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Filet mignon de porc au maroillesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Le mariage porc/fromage est assez rare, mais n'hésitez pas, vous serez surpris du résultat !
Voir les recettes de gbperso
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Le ch'ti crumblevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes
Crumble original servi en entrée ou en plat avec une salade ! La recette d'Emmanuèle sur son blog "Les gamelles d'Emmanuèle"
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Beignets au maroillesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 3 minutes
Beignets de Maroilles sur lit de mâches avec cerneaux de noix et rondelles d'oignons blancs.
Voir les recettes de gerardDey
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Poulet au maroillesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Une recette douce et originale qui surpendra vos amis.
Voir les recettes de jy59wa
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Rôti de porc au Maroillesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflete ou la fondue
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Tatin au maroillevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Tarte au maroille et fromage blanc
Voir les recettes de jeanchoA
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Filet mignon de porc au maroillesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Une sauce onctueuse au vin blanc et marroilles sur des morceaux de viande, à accompagner de pommes de terre vapeurs.
Voir les recettes de grenou0
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Tarte au maroillesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Etaler sur une pâte crue feuilletée trois oeufs battus en omelette.
Y poser des tranches de maroille. Répartir de la crême fraiche et mettre au four une 1/2 heure.
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Tarte au maroillesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
il faut une bonne pate et un bon fromage
Voir les recettes de aude59
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Goyères au maroillesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Voir les recettes de babous
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Flamiche au maroillesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 10 minutes
Recette régionale, idéale pour le repas du soir avec une salade
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Tarte au maroillesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Très facile a faire et très bon avec une salade
Voir les recettes de sylviePRa
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Carré d'agneau, jus au foin de Thiérache, quelques légumes primeurs
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Cncurs de rédacteur
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Le 29-11-2009 à 15:33 dans Autres… :
Impossible de retrouver la recette
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Le 29-11-2009 à 15:30 dans Recettes - Les… :
Bocaux de foie gras?