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Thierry roussillon : les meilleures recettes
thierry roussillon : quelques articles recommandés
Voici les recettes que nous vous avons trouvées.
Toutes les recettes "thierry roussillon" : 4 résultats (1 à 4)
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préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes Selle d'agneau désossée et remplie d'une farce à base de veau, blanc d'oeuf, crème et cêpes en cubes.
La garniture est composée de lamelles d'aubergines frites, de cubes de tomates et de morceaux de cêpes.
Le jus est réalisé avec les chutes d'agneau et l'os de la selle.
Auteur : BLOQUEL Arnaud
Consulter d'autres recettes : selle d'agneau, farces, cèpes, languedoc roussillon
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