Cru de thon et crevettes grises en verrine
Une recette facile et légère.
Info consommation
Evitez de consommer du thon rouge, c'est une espèce menacée !
Vous regardez : Sashimi de saumon
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Sushis faciles
Les sushis, spécialité japonaise, sont simples à réaliser et permettent de goûter au thon cru.
Duo de Salicornes & Thon rouge.
L'acidité, le croquant et la fraîcheur des salicornes associées au gras du thon sur une petite vinaigrette citron & huile d'Olive, de toutes beauté avec l'alternance…
Carpaccio de thon rouge
Tres simple mais tres frais pour les beaux jours qui arrivent !
Tartare de thon rouge au gingembre "zest"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud
Timbale de thon rouge et ses légumes
Le poisson cru, accompagné de concombre et tomates.
Trilogie de poissons marinés à l'avruga
Saint Jacques, saumon et thon rouge en couleurs et en saveurs
Timbale de thon
Légère et savoureuse !
Carpaccio de thon rouge à la japonaise
Une recette du pays du soleil levant pour amateur de poisson cru.
