Thym : 26 recettes


Papeton d'aubergines
Une recette typiquement provençale qui fait ressortir les saveurs des légumes poussés au soleil et le parfum du thym des collines!

Image de la recette Papeton d'aubergines

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Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Muffins au thym et aux tomates séchées
Muffins au thym et aux tomates séchées
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

De délicieux muffins salés au bon goût de thym des collines aubagnaises
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Recette Pamplemousses rôtis  au sucre roux et au thym
Pamplemousses rôtis au sucre roux et au thym
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Un succulent dessert très original
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Recette Clafoutis d'abricot au thym
Clafoutis d'abricot au thym
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 11 minutes

Petit clafoutis aux amandes accompagné de granité à l'amaretto
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Recette Poulet rhum, miel, citron
Poulet rhum, miel, citron
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Une délicieuse recette qui vient du sud des Etats-Unis, à s'en lécher les doigts !
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Recette Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym
Noisette d'agneau rotie, cassolette de légumes infusion de thym


Noisette d'agneau accompagnée de ses petits légumes... un délice !

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Recette La soupe d'été à la tomate jaune , pastèque , chèvre frais et fleur de thym Citron !
La soupe d'été à la tomate jaune , pastèque , chèvre frais et fleur de thym Citron !
préparation : 5 minutes

C'est tout bête à faire , cela donne une couleur magnifique et personne ne trouvera l'ensemble des ingrédients .
A réfrigérer bien sur avant dégustation ou bien quelques glaçons font l'affaire si vous êtes pressée .

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Recette Courgettes au chorzizo
Courgettes au chorzizo
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une recette rapide qui donne envie de manger des légumes ! Vive l'été !
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Recette Porc thym, muscat et miel
Porc thym, muscat et miel
préparation : 15 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 3 heures

Roti de porc enrobé de miel au thym et parfumé au muscat.
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Recette Agneau au thym et à la moutarde
Agneau au thym et à la moutarde
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Une viande que vous pouvez aussi faire cuire au barbecue
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Recette Velouté de citrouille au thym
Velouté de citrouille au thym
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une soupe fondante aux pommes de terre, citrouille et thym....
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Recette Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, pommes fondantes
Carré d'agneau rôti à la fleur de thym, pommes fondantes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes

Un classique toujours bon !
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Recette Canon d'agneau sauté en croûte de thym
Canon d'agneau sauté en croûte de thym


Dans l'assiette, dresser le canon d'agneau en croûte sur une brunoise de rognons et topinabours sautés à l'ail, tomates confites, les manchons des carrés fumés et sautés mis sur une purée fine de patate douce,


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Thym : les meilleures recettes


Idée recette : Porc thym, muscat et miel
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