Tomates confites : 25 recettes


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Chips d'aubergine, ratatouille déstructurée
Tout les ingrédients pour une ratatouille. Mais pour m'amuser et changer des habitudes, j'ai décidé de modifier quelque peu la recette originale et d'essayer de sublimer chaque ingrédient un par un

Image de la recette Chips d'aubergine, ratatouille déstructurée

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Préparation :
1 heure

Cuisson :
4 heures

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Recette Cuisses de dinde à la Goudale
Cuisses de dinde à la Goudale
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !
Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera sa place sur votre table, avec cette recete originale pour une viande blanche.

Voir les recettes de NEYMOND
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Recette Tomates confites
Tomates confites
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

La recette des tomates confites par notre ami Gadio, un chef en Corse !
Voir les recettes de gadio
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Recette Tarte aux tomates confites
Tarte aux tomates confites
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Une tarte estivale par Mathieu Brocard, élève de terminale CAP au Lycée du Marquentaire dans la Somme !
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Recette Millefeuille aubergine tomate confite et croustillant mozzarella
Millefeuille aubergine tomate confite et croustillant mozzarella
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Un vrai moment de bonheur
Voir les recettes de Orts
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Recette Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons
Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes

Pour changer...je vous propose une recette d'entrée froide (ou de plat si vous ajoutez une garniture).
Une demi sphère contenant des rillettes de poisson au piment d'Espelette accompagnée de légumes du soleil.

Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Recette Tartare de saumon, tomates confites et clémentines
Tartare de saumon, tomates confites et clémentines
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes

Un petit tartare de saison, puisqu'il y a encore des clémentines, et que les tomates confites font leur apparition !
Voir les recettes de vienno
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Recette Cake tomates confites basilic
Cake tomates confites basilic
préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes

Ce cake est merveilleusement parfumé et raffraichissant pour un apéritif ou même en repas léger, accompagné d'une salade.
Voir les recettes de christZKm
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Recette Tarte aux tomates confites
Tarte aux tomates confites
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Une tarte pleine de couleurs et de saveurs! Les tomates confites se marient merveilleusement avec le chèvre fondant, le jambon cru leur répond bien et la pâte au romarin sublime le tout !

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Recette Croustillant Saint Marcellin tomates confites jambon et oignon
Croustillant Saint Marcellin tomates confites jambon et oignon
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une entrée rapide et savoureuse et qui fait son effet!
Voir les recettes de lebotsc
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Recette Tomates confites
Tomates confites
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure

Tomates à savourer sur des toasts pour l'apéritif
Voir les recettes de Sylvie G
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Recette Verrines courgettes, tomates confites et fromage frais
Verrines courgettes, tomates confites et fromage frais
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Idéal pour un brunch ou un apéritif amélioré entre amis
Voir les recettes de bougoi
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Recette Petits pains tomates confites/comté/pignons de pins
Petits pains tomates confites/comté/pignons de pins
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 55 minutes, cuisson : 15 minutes

Ce sont des petits pains agrémentés de fines lamelles de tomates confites, de petits dés de comté et de pignons de pins...
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Recette Tomates confites en peau d'aubergines et farçies à la feta
Tomates confites en peau d'aubergines et farçies à la feta
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 1 minute

Une tomate confite évidée remplie de petits dés de feta marinés aux herbes. Le tout entouré d'une tranche d'aubergine grillée.
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Recette Lasagne aux multi tomates confites et au chèvre
Lasagne aux multi tomates confites et au chèvre
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Un mélange de saveur original et frais , essayez c'est adopté !!!
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Bon à savoir

Tomates confites : les meilleures recettes


Idée recette : Toast du soleil
Consultez le dossier : tomates confites