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Tomates confites : 25 recettes
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Chips d'aubergine, ratatouille déstructurée
Tout les ingrédients pour une ratatouille. Mais pour m'amuser et changer des habitudes, j'ai décidé de modifier quelque peu la recette originale et d'essayer de sublimer chaque ingrédient un par un
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Recette proposée par :
Marie Laure BELLEC du blog "ça sent beau dans la cuisine"
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Flan aux champignons de Paris et aux tomates confitesvotes
préparation : 40 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Agréable à servir froid, en jolies tranches; à dresser sur un lit de salade.
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Filet mignon de porc aux tomates confitesvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Un filet de porc farci aux tomates confites et à la mozzarella
Voir les recettes de nanoudK
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Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confitesvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 3 heures 40 minutes
Un carré de porc confit à basse température aux effluves d'ail et de sauge et une petite purée aux légumes nouveaux pommes-de-terre, artichauts et persil
Voir les recettes de Marie-France
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Cuisses de dinde à la Goudalevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !
Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera sa place sur votre table, avec cette recete originale pour une viande blanche.
Voir les recettes de NEYMOND
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Tomates confitesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
La recette des tomates confites par notre ami Gadio, un chef en Corse !
Voir les recettes de gadio
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Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivronsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes
Pour changer...je vous propose une recette d'entrée froide (ou de plat si vous ajoutez une garniture).
Une demi sphère contenant des rillettes de poisson au piment d'Espelette accompagnée de légumes du soleil.
Voir les recettes de Lapin cuisinier
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Petits pains tomates confites/comté/pignons de pinsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure 55 minutes, cuisson : 15 minutes
Ce sont des petits pains agrémentés de fines lamelles de tomates confites, de petits dés de comté et de pignons de pins...
Voir les recettes de lillye
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Tomates confites en peau d'aubergines et farçies à la fetavotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 1 minute
Une tomate confite évidée remplie de petits dés de feta marinés aux herbes. Le tout entouré d'une tranche d'aubergine grillée.
Voir les recettes de emmanuqkJ
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Crème brulée à la tomate confitevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Une crème brûlée salée !
Merci aux étudiants d'ADELYHS pour cette belle recette !
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Tarte aux tomates confitesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Une tarte estivale par Mathieu Brocard, élève de terminale CAP au Lycée du Marquentaire dans la Somme !
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Lasagne aux multi tomates confites et au chèvrevotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Un mélange de saveur original et frais , essayez c'est adopté !!!
Voir les recettes de gimeneD
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Toast du soleilvotes
préparation : 20 minutes
Toast apéritif à base de produits du sud : tomates confites, caviar d'aubergine, basilic et parmesan
Voir les recettes de Agnès Boyer
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Tajine aux fruits secs et tomates confitesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Des saveurs exotiques pour un tajine à base d'agneau
Voir les recettes de simone1
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Ma recette de pâtesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
De la couleur, de la saveur, de l'originalité réunis dans cette salade de pâtes qui accompagne à merveille les grillades de l'été...
Une recette sympathique d'une internaute !
Voir les recettes de Les recettes de Christine
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Carré de porc aux parfums d'ail rose de Lautrec et de sauge, purée de pommes-de-terre nouvelles de Noirmoutier et tomates confites
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