Tomates farcies : 33 recettes

Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale.
La recette consiste généralement à farcir des tomates d'une garniture à base de viande hachée ou de chair à saucisse, mélangée à différents aromates, oignons, ail...
Une recette qui fleure bon les saveurs de l'été, à accompagner d'un rosé bien frais.

La recette classique

Une bonne recette de tomates farcies particulièrement appréciée par les internautes.


Deux autres bonnes recettes...


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Pour faire connaissance avec la tomate, son origine, ses qualités,...
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Tomates farcies crues
Cette entrée est chic et facile à faire , alors osez ...

Image de la recette Tomates farcies crues

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Tomates cerises farcies à la ciboulette et à l'échalote
Tomates cerises farcies à la ciboulette et à l'échalote
préparation : 10 minutes

Pour un apéritif tout en fraîcheur.
Voir les recettes de lachap
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Recette Tomates cerises farcies
Tomates cerises farcies
préparation : 25 minutes

Des tomates cerises farcies au fromage frais et au boursin pour l'apéritif
Voir les recettes de romainE8
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Recette Tomates farcies au jambon et à la courgette
Tomates farcies au jambon et à la courgette
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Des tomates farcies qui changent un peu de l'ordinaire farce à la saucisse!
Voir les recettes de audreyKSo
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Recette Tomates farcies au saumon
Tomates farcies au saumon
préparation : 25 minutes, attente : 30 minutes

Une recette fraîche, innovante et facile à digérer !
Voir les recettes de Sissa1
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Recette Tomates cerises farcies
Tomates cerises farcies
préparation : 10 minutes, cuisson : 5 minutes

 

Voir les recettes de didiertr
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Recette Tomates farcies
Tomates farcies
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Faire revenir la farce à la poele avec de l'ail et du persil hachés fin avec la pulpe des tomates.
Bien mélanger, ajouter un ou deux oeufs et un peu de chapelure.
Dès que tout cela est bien doré, remplir les tomates copieusement et remettre le couvercle et les mettre au four pendant une heure à 200 °C

Voir les recettes de perave
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Recette Tomates en farce légère
Tomates en farce légère


Une entrée chaude facile à réussir...
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Recette Coeurs de boeuf farcies à la polenta
Coeurs de boeuf farcies à la polenta
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Pour les végétariens qui aiment les tomates farcies (et les autres aussi !)

Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Tomates farcies
Tomates farcies
préparation : 25 minutes, cuisson : 40 minutes

Tomates farcies de boeuf et jambon cuit haché.
Voir les recettes de geraldVT
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Recette Tomate farcie pour une esseulée
Tomate farcie pour une esseulée
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Tout le plaisir d'une bonne grosse tomate farcie sans utiliser son hachoir ni son four, pratique quad on est seul !
Voir les recettes de dianetD
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Recette Tomate farcie, tranche de lard crousti
Tomate farcie, tranche de lard crousti
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Tomates farcies aux lardons fumé au bois de hêtre, haricots verts et ail
Voir les recettes de mynoir
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Recette Apéro tomates à la provençale M&A
Apéro tomates à la provençale M&A
préparation : 15 minutes

On aime les petits sablés M&A ! La preuve par la recette...
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Tomates persillées à la poêle
Tomates persillées à la poêle
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Délicieux et facile : pourquoi s'en priver...

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Idée recette : Tomates farcies
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