La tomme est un fromage de Savoie à base de lait cru et à pâte pressée non cuite. Il a un goût légérement acide et salé. On le retrouve beaucoup en cuisine, surtout dans les gratins et les tourtes.
Galettes de pommes de terre au fromage
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Pâtes aux quatre fromages
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Roulé de veau à la tomme
Une façon différente de faire les paupiettes de veau!
Tourtons de pomme de terre à la tomme des Alpes
Des beignets dorés à base de pomme de terre, fourrés d 'une farce relevée à la Tomme de Savoie et aux blancs de poireaux.
Millefeuille sucré - salé à la mangue et à la Tomme de Savoie
Une recette proposée par La Tomme de Savoie.
Gratin à la Tomme de Savoie
Pour mieux connaître la tomme de Savoie
Huîtres tièdes sur coulis de potimarron à l'écume de Tomme de Savoie
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Samossas au poulet, ail des ours et tome de chèvre
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