Tomme au foin picardie : 85 recettes
Idées de recettes
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Baguette savovendéenne
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Recette simple et facile a base de tomme de savoie et de jambon de vendee
Voir les recettes de gaucher jenna
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Recette simple et facile a base de tomme de savoie et de jambon de vendee
Voir les recettes de gaucher jenna
Poulet à la picarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat familliale qui satisfait tout le monde
Voir les recettes de nelly
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat familliale qui satisfait tout le monde
Voir les recettes de nelly
Brochettes multicolores à la Tomme de Savoie
Réalisez d'autres recettes à base de Tomme ou d'autres fromages savoyards.
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Pommes de terre farcies à la Tomme de Savoie
cuisson : 50 minutes
Réalisez d'autres recettes à base de Tomme ou d'autres fromages savoyards.
cuisson : 50 minutes
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Ficelles picardes
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Crèpes farcies aux jambons et champignons.
préparation : 30 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Crèpes farcies aux jambons et champignons.
Petit-salé aux lentillons de Picardie
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat d'hiver très simple à réaliser, encore très populaire et servi dans les bistrots classiques.
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat d'hiver très simple à réaliser, encore très populaire et servi dans les bistrots classiques.
Crème de haricots de Soissons, émulsion de coques
préparation : 40 minutes, cuisson : 2 heures
préparation : 40 minutes, cuisson : 2 heures
L'accord du haricot de Soissons et de l'iode des coques est assez réussi ! Un potage original et simple à réaliser.
Jarret de veau braisé, jus au foin, blettes au vieux vinaigre
préparation : 50 minutes, cuisson : 3 heures
préparation : 50 minutes, cuisson : 3 heures
Les jarrets des animaux sont des morceaux riches en collagène et nécessitent une cuisson longue pour rendre moelleuse la viande. La cuisson braisée est trés adaptée pour ce type de morceau.
Carré d'agneau, jus au foin de Thiérache, quelques légumes primeurs
préparation : 1 heure 10 minutes, cuisson : 40 minutes
préparation : 1 heure 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Un hommage au magnifique paysage de bocage de la région de Thièrache du nord de l'Aisne. Le goût des prés dans votre assiette !
Croq'norvégien
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
La tome de Cambrai est un fromage au lait cru fabriqué à la ferme, affiné en cave à la bière le temps de devenir onctueux.
La saveur en est exaltée par le saumon fumé.
Tomme et marrons glacés
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute
Une association étonnante qui éveille les papilles!!
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute
Une association étonnante qui éveille les papilles!!
Tarte à la tomme de savoie
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Fromage coulant et jambon cru
Voir les recettes de Rodriguez
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Fromage coulant et jambon cru
Voir les recettes de Rodriguez
Rougets bigarade
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Je fais cette recette très volontiers depuis longtemps.
Voir les recettes de ETIENNE BEENDICTE
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Je fais cette recette très volontiers depuis longtemps.
Voir les recettes de ETIENNE BEENDICTE
Flamiche
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Voir les recettes de Roger
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Une délicieuse tarte aux poireaux.
Voir les recettes de Roger
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