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Mille-feuille de polenta de maïs aux légumes et tomme corse sur salade de roquette à l'huile de noisette
c'est un régal en bouche , pour la description voir le nom
Kong Namul
En Corée, cette salade de pousses de soja marinées se déguste souvent en accompagnement de plat chaud.
Makis de canard
Makis de canard, dés de pommes et roquette pour une entrée originale !
Tomme et marrons glacés
Une association étonnante qui éveille les papilles !
Filet de Charolais au Mâconnais, échalotes rôties, grenailles à la fleur de sel
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Bûche douceur
C'est une bûche légère, tendre, ressemblant à la torta, un dessert italien, avec une pointe de marsalan un délice.
Magret de canard au chocolat
Alliance du chocolat amer et du canard ..... à découvrir ...
Joues de bœuf cuisinées au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
La réussite de cette recette, c'est la cuisson longue de la joue qui permet d'avoir un moelleux très goûteux ! Une recette cuisinée... &n…
Chakchouka traditionnelle
Un plat tunisien bien relevé.
Cube de chocolat au cœur de Framboise
Mélange subtil de chocolat et framboises.
