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Topinambours
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Potage d'hiver aux légumes racines

Potage d'hiver aux légumes racines

Quelques légumes "oubliés" pour un potage très simple à réaliser

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Poêlées de légumes anciens

Poêlées de légumes anciens

Aplucher les légumes et les couper en cubes. Les faire sauter dans de l'huile d'olive.

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Suprème de volaille au lapsong souchong

Suprème de volaille au lapsong souchong

Suprême de volaille accompagné d'une sauce à base de thé fumé.

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