Tourtes : 137 recettes

Pâte dessus dessous, la tourte est salée ou sucrée.
Cachée au sein d'un lit de pâte, la farce doit être fine et riche en saveur, pour un résultat impeccable. Juste un petit truc, n'oubliez pas la « cheminée » qui permet de bien cuire l'intérieur de la tourte.

Les tourtes salées


Les tourtes sucrées


D'autres recettes ? Retrouvez nos recettes à base de pâte feuilletée

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Tourte au thon
Si simple que sa preparation convient aux plus jeunes!

Image de la recette Tourte au thon

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Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Tourte Pommes de Terre et Boeuf
Tourte Pommes de Terre et Boeuf


Une viande parfumée d'herbes de provence recouverte de pommes de terre fondantes, le tout entouré par une pâte feuilletée.
Voir les recettes de delphind
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Recette Tourte aux petits pois
Tourte aux petits pois
cuisson : 40 minutes

Elle peut se servir en entrée ou constituer le plat principal pour le repas du soir, accompagnée d'une salade verte.
Voir les recettes de babouchka
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Recette Paté aux pommes de terre et soubresade
Paté aux pommes de terre et soubresade


Delicieuse recette gourmande très simple à faire, idéale avec une salade pour dîner
Voir les recettes de cristiXX
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Recette Tourte aux Pommes de Terre
Tourte aux Pommes de Terre
cuisson : 1 heure

A l'origine, c'était un "pâté de pommes de terre" venant du Berry! Après remaniement, c'est resté toujours aussi bon, mais en plus simple!
Voir les recettes de delphind
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Recette Tourte de pomme de terre
Tourte de pomme de terre


Pâte feuilletée et pommes de terres
agrémentées de jambon blanc

Voir les recettes de jessicvv
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Recette Tourte aux légumes
Tourte aux légumes
cuisson : 40 minutes

Les légumes se marient à merveille au fromage dans cette délicieuse tourte.
Voir les recettes de babouchka
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Recette Tourte à l'oignon
Tourte à l'oignon


Une autre façon d'utiliser des oignons.
Voir les recettes de darkpo
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Recette Surprise de primeurs en feuilletage
Surprise de primeurs en feuilletage
préparation : 1 minute, cuisson : 40 minutes

Jardiniére de légumes primeurs (petits pois , carottes fanes , navets , oignons blancs , coeurs de laitues) avec petits lardons sur un fond d'artichaut et enveloppé de feuilletage .
Voir les recettes de mireil1q
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Recette La tourte façon ardennaise
La tourte façon ardennaise
préparation : 1 minute, cuisson : 1 minute

Tourte facile à faire et economique
Voir les recettes de corsof
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Recette Tourte aux légumes vert
Tourte aux légumes vert
préparation : 2 minutes

 

Voir les recettes de dauphic
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Recette Tourte oignons/poireaux
Tourte oignons/poireaux
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 minute

Recette trés simple et bon marché pour étudiant par exemple mais qui a toujours son petit effet "terroir"
Voir les recettes de constans
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Recette Tourte au roquefort
Tourte au roquefort
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

 

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Recette Tourte d'escargots au bleu
Tourte d'escargots au bleu
préparation : 7 minutes, cuisson : 20 minutes

Une tourte originale avec le mélange d'escargots et de bleu
Voir les recettes de gcrape

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