tourtière - Les recettes les mieux notées

Tourtière : 7 recettes

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Tourtière de foie gras et son jus corsé

Une recette hivernale de Thierry Dapvril qui met en valeur le foie gras !

Essayez cette recette, c'est un régal !

Image de la recette Tourtière de foie gras et son jus corsé

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Préparation :
50 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Assez cher

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Recette proposée par :
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Thierry DAPVRIL

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Recette Tourtière aux pommes, glace pruneaux Armagnac

Tourtière aux pommes, glace pruneaux Armagnac
préparation : 45 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette traditionnelle des Landes qui bien avant la création du feuilletage au XVIIème siècle, utilise cette pâte friable à souhait pour magnifier l'Armagnac avec l'accord des pommes et des pruneaux. On retrouve dans d'autres endroits du monde des pâtes similaires, comme la pastilla ou la pâte à philo.

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Recette Tourtière à la compotée de tomates (dessert)

Tourtière à la compotée de tomates (dessert)
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute

Un dessert surprenant ou le gout de la tomate disparait pour laisser la place à un mélange de saveurs qui va de la fraise aumélange de fruits rouges en passant par le coing.
tout ce qu'il faut pour surprendre ses invités.
Voir les recettes de sylvetM

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Tourtière du Québec
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Ce pâté, autrefois fait avec des tourtes, est de nos jours fait avec de la viande et aromatisé aux herbes et épices. La tourtière rime avec hiver, au Québec.
Voir les recettes de louisep

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Tourtière au poulet
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Tourte au poulet et pomme de terre soupoudrée de champignons et de gruyère rapé.
Voir les recettes de lukas

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Sardines en tourtière
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute

Une recette facile à réaliser, peu honéreuse et qui à coup sur plaira à tout vos invités.
Voir les recettes de bibi25

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