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Traditionnelles : 113 recettes
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Gigot d'agneau rôti et son jus
La recette du fameux gigot à l'ail : un régal ! Une recette simple et efficace...
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Magrets de canard à l'orangevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
C'est un plat fin, parfumé, pas trop calorique et rapide en préparation
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Lièvre à la royalevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 heures
Lièvre farci au foie gras et à la truffe
Voir les recettes de claudeOWv
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Lièvre chasseurvotes
préparation : 20 minutes, attente : 5 heures, cuisson : 50 minutes
La recette classique de préparation du lièvre
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Terrine de foie gras aux figues et Sauternesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Un classique de la terrine foie gras avec un accompagnement figues sèches et une marinade Sauternes !
Voir les recettes de Denis
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Le Baeckaoffavotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 2 heures 30 minutes
Un classique alsacien
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Blanquette de veauvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
La vraie recette de la blanquette par un internaute gourmet !
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Le cochon, la truffe et l'appenzel façon tartiflettevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 2 heures
La recette recuisinée de Nicolas Muller dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"
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Tarte normande traditionnellevotes
préparation : 40 minutes
C'est une recette qui me vient d'un ancien chef cuisinier de l'Agakan
Voir les recettes de mgorsc
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Faisan sur canapévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Faisan cuit sur des tartines de pain. Le faisan est moins sec !
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Steak au poivrevotes
Un bonne façon de préparer une pièce de boeuf
Voir les recettes de mibouche
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Suprême de volaille au Champagne, Sauce foie-gras, légumes du pot au feuvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Voici une recette simple pour les fêtes qui marie le Champagne, le foie gras et la volaille. Un accord très sympa pour une recette sympa à réaliser.
Voir les recettes de ChefDamien
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Cuissot d'agneau en chevreuilvotes
préparation : 30 minutes, attente : 4 minutes, cuisson : 45 minutes
une façon de faire manger délicieusement de l'agneau aux personnes les plus recalcitrantes à cette viande
Voir les recettes de yvetteZd
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Roti de porc au lait, pommes fondantesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Simple à réaliser et parfaite pour recevoir du monde. Cette recette est réussie à tous les coups !
Voir les recettes de eliela
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Traditionnelles : les meilleures recettes
Idée recette :
Jambon à la chablisienne
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traditionnelles
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