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Traditionnelles : 113 recettes
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Terrine de lapin sauce ravigote
Terrine de lapin à la sauce ravigote
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Recette proposée par :
OFFE éric
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Hachis parmentiervotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
La version la plus classique pour cuisiner la pomme de terre.
Voir les recettes de fabien7tv
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Madelaines au beurre votes
Des madelaines savoureuses au bon goût de beurre...
Voir les recettes de champaYz
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Escargots de la Weiss nouvelle modevotes
préparation : 2 heures, cuisson : 3 heures 20 minutes
Une recette revisitée par Olivier Nasti, Meilleur Ouvrier de France Cuisine !
Olivier Nasti réalise cette recette dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée".
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Pommes de terre Grenailles de l'ile de ré au raifort, épaisses tranches de daurade à cruvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Une recette recuisinée par Grégory Coutanceau dans le cadre de l'opération "la France (re)cuisinée"
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Estofinado version lightvotes
préparation : 4 heures, cuisson : 5 minutes
La recette recuisinée par Hervé Busset dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée".
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Le cochon, la truffe et l'appenzel façon tartiflettevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 2 heures
La recette recuisinée de Nicolas Muller dans le cadre de l'opération "La France (re)cuisinée"
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Pots de Chocolatvotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure 30 minutes
Petits pots de chocolat fondant, idéal pour les petits gourmants
Voir les recettes de houdetg
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Lièvre chasseurvotes
préparation : 20 minutes, attente : 5 heures, cuisson : 50 minutes
La recette classique de préparation du lièvre
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Pot-au-feu au Lapin moutardévotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 minute
La recette du traditionnel pot-au-feu remis au goût du jour avec le lapin !
Voir les recettes de guy64c
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Terrine de foie gras aux figues et Sauternesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Un classique de la terrine foie gras avec un accompagnement figues sèches et une marinade Sauternes !
Voir les recettes de Denis
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Consommé à la moellevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Pour se réchauffer le corps après une longue randonnée au froid.
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Salade lyonnaisevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Salade chaud/froid en plat principal ou en entrée pour un repas copieux
Voir les recettes de lebel
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Tomate à la provençalevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Le délicieux goût de la tomate cuite avec l'huile d'olive et Mmm...
Une version différente des véritables tomates à la provençale !
Voir les recettes de Sonia TEIXEIRA
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Côte de cochon fermier, jus et purée craquantevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Côtes de porc sautées à l'huile et son jus, acompagné de sa purée parsemer de chips. Un bon petit plat d'hiver !
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