Trilogie : 5 recettes


Trilogie autour du poivron
Chantilly de poivron rouge, verrine ricotta basilic et coulis de poivron jaune et saumon fumé

Image de la recette Trilogie autour du poivron

4.5/5

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Préparation :
45 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Trio de gourmandises au Roquefort Papillon
Trio de gourmandises au Roquefort Papillon
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Il s'agit d'un trio de petits desserts façon tapas autour du roquefort papillon. Un premier qui nous fait voyager vers les îles avec de la banane, du coco et du kiwi. Un deuxième plus terroir, autour du chicon et du lardo, mais avec aussi des accènts exotiques en utilisant du gingembre et des noix de pécan. Puis, pour finir, un troisième qui associe le roquefort à la suavité de la mangue 'alphonso' et la rose. Un trio osé, un trio de petits pâquets cadeau, des petits cadeaux de roquefort, dans leurs emballages gourmands.


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Recette Trilogie de desserts aux poivrons
Trilogie de desserts aux poivrons
préparation : 2 heures, attente : 4 heures, cuisson : 45 minutes

Rouge, vert, jaune !
Je vous propose 3 desserts aux poivrons avec des saveurs et textures différentes associant le poivron à d'autres ingrédients sans pour autant le dissimuler...
 
Cette recette remporte la 4ème place du concours "Saveurs poivrons".
 

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Recette Entre Fromage et Dessert :Trilogie en Vert pour Roquefort Papillon (La sucette à la Poire Parfumée à la Framboise - Le Cube Crusti-Fondant d'Ananas au Fenouil et Granny  - La Praline de Roquefort à la pistache et son Jus de
Entre Fromage et Dessert :Trilogie en Vert pour Roquefort Papillon (La sucette à la Poire Parfumée à la Framboise - Le Cube Crusti-Fondant d'Ananas au Fenouil et Granny - La Praline de Roquefort à la pistache et son Jus de
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 50 minutes

Quand le roquefort Papillon joue une partition toute en fruits : amusez-vous à construire la trilogie et appréciez-en le jeu des saveurs en la dégustant.
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Recette Trilogie de pommes de terre à l'italienne
Trilogie de pommes de terre à l'italienne
préparation : 1 heure 20 minutes, cuisson : 1 heure 50 minutes

Saveurs aigres et douces très bien mariées avec le salé du plat

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