Truffade
Une envie de pommes de terre et de fromage depuis plusieurs jours, la truffade tombait à point! Avec une tranche de jambon de pays et une petite salade de jeunes po…
Truffade traditionnelle
Un bon plat d'Auvergne, bien réconfortant !
Truffade structurée déstructurée
Truffade revisitée. Cette recette remporte la 1ère place du concours Cuisinons nos régions : l'Auvergne.
L'incontournable truffade auvergnate
Une recette proposée par Fromages d'Auvergne.
Truffade au four
Un goût délicieux des saveurs du nord aveyron/cantal.
La truffade traditionnelle
Délicieuse poêlée
La truffade
Une bonne recette typiquement auvergnate, qui tient bien au corps mais qui réchauffe les coeurs refroidis par l'hiver.
Recette de la truffade
La truffade est un plat revigorant à base de tomme fraîche et de pomme de terre, franchement un régal !
Truffade à la tomme de Cantal
Plat typique d'Auvergne....
Truffade auvergnate traditionnelle
La truffade est un plat à base de pommes de terre, de cantal ainsi que de lard grillé.
