Truffe : 78 recettes

Tuber melanosporum : truffe !
Une pépite noire, riche en saveur, qui ne s'élève pas, c'est un champignon sauvage ! On les trouve près des chênes ou des châtaigniers, et les meilleures sont celles d'après Noël !
 

Un classique ? - Tartine à la truffe


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Truffe : Testez vos connaissances !

Truffes au chocolat
Ganache au chocolat enroulé dans du cacao en poudre.

Image de la recette Truffes au chocolat

5/5

7 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

5/5 2
votes
Recette Truffes chocolat...à la champegnoise !!!
Truffes chocolat...à la champegnoise !!!
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures

En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de la poudre de biscuits roses de Reims...
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Recette Tourte de noel au canard, foie gras et truffe
Tourte de noel au canard, foie gras et truffe
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Une petite envie de tourte maison, de truffe et foie gras, et voilà le résultat : une délicieuse tourte bien parfumée, moelleuse, qui se laisse manger en quelques minutes !!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Truffes au chocolat blanc
Truffes au chocolat blanc
préparation : 45 minutes, cuisson : 5 minutes

Une nouvelle façon de faire les truffes
Voir les recettes de domi15
5/5 1
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Recette Truffes Soyeuses Choco-Tofu
Truffes Soyeuses Choco-Tofu
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures

Des truffes au Chocolat sans les complexes! Le secret? Le tofu soyeux! 100% gourmand!
Voir les recettes de delphind
4.8/5 4
votes
Recette Truffes au chocolat
Truffes au chocolat
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure

les truffes sont à l'origine des friandises de noël.
les truffes au chocolat sont parfaites pour accompagné votre café. idéal pour les gourmands...

Voir les recettes de jtmtro
4.6/5 7
votes
Recette Truffes au chocolat
Truffes au chocolat
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 10 minutes

Une nouvelle recette ?
Voir les recettes de Anonyme_13670
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Recette Truffe au chocolat
Truffe au chocolat
préparation : 2 minutes, cuisson : 3 minutes

moelleuse et legere
dietetique

Voir les recettes de lamont4
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Recette Truffes praliné au Roquefort
Truffes praliné au Roquefort
préparation : 1 heure, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Très surprenant mais surtout très bon !
Voir les recettes de jdelte
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Recette Brouillade à la truffe
Brouillade à la truffe
préparation : 15 minutes

Une saveur truffée... avec seulement quelques "grains"
Voir les recettes de cuisinw4
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Recette Truffé léger au chocolat amer
Truffé léger au chocolat amer
préparation : 45 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 15 minutes

Gâteau au chocolat très léger et facile à réaliser
Voir les recettes de jfmair
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Recette Ravioli roses chèvre et truffe
Ravioli roses chèvre et truffe


Retrouvez le Portrait de blog "Un déjeuner au soleil"
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Recette Tiramisu de pomme de terre aux arômes de truffe
Tiramisu de pomme de terre aux arômes de truffe
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Ou l'histoire d'une pomme de terre qui voulait devenir aussi légère qu'une mousse !
Voir les recettes de chiaro
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Recette Truffes au chocolat aux framboises et a la rose
Truffes au chocolat aux framboises et a la rose
préparation : 20 minutes

Des truffes qui changes du classique au chocolat!
Voir les recettes de darton
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Recette Truffes au pandan et à la noix de coco
Truffes au pandan et à la noix de coco
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Un régal absolu pour qui connait la saveur exquise du pandan. La difficulté est de trouver de l'extrait naturel de pandan en France ...
Voir les recettes de lecookiemasque

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