Truffes cigares : 89 recettes
toutes les recettes pour Truffes cigares : 89 recettes
##INFO##
Truffes chocolat...à la champegnoise !!!
En bon Champegnois que je suis j'ai apporté ma petite touche perso à ce grand classique en remplacant le cognac par du marc de champagne et le cacao d'enrobage par de la poudre de biscuits roses de Reims...
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Recette proposée par :
Vincent sur son blog « Cuisinez... passion »
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Truffes en chocolatvotes
préparation : 20 minutes, attente : 35 minutes
Voir les recettes de clegui
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Truffes Soyeuses Choco-Tofuvotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures
Des truffes au Chocolat sans les complexes! Le secret? Le tofu soyeux! 100% gourmand!
Voir les recettes de delphind
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Cocotte foie de canard aux truffes du Périgordvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes
Foie Gras de Canard entier cuit sur un lit de pommes de terre et truffes noires du Périgord en rosace.
Voir les recettes de nadinejo
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Truffes au chocolatvotes
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure
Recette très simple.
Vos convives seront ravis de cette dégustation de chocolat.
Voir les recettes de helenemM
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Truffes Chocolat, Marron et noisettesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures
Un Noël sans Truffes, ça n'existe pas ...
Voir les recettes de cuisinertoutsimplement
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Truffes au chocolat aux framboises et a la rosevotes
préparation : 20 minutes
Des truffes qui changes du classique au chocolat!
Voir les recettes de darton
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Ardoise de mignardises de Noëlvotes
préparation : 45 minutes, attente : 20 heures, cuisson : 1 heure 40 minutes
Queques mignardises tout spécialement créées pour les fêtes de fin d'année autour de saveurs épicées et acidulées.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Croustillant de ris de veau et petits légumes glacés, jus réduit aux brisures de truffesvotes
préparation : 1 heure, attente : 3 heures, cuisson : 1 heure
J'avais une folle envie de ris de veau pendant cette période de fêtes, alors je me suis fait plaisir en réalisant cette recette ultra raffinée, savoureuse et légère à la fois.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Terrine de foie gras strasbourgeoisevotes
Excellente recette traditionnelle façon strasbourgeoise.
Voir les recettes de nicolaov
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Petite bisque de langoustines aux brisures de truffes, lutéevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Sincèrement si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir......lancez-vous dans cette petite recette assez simple....car le résultat en bouche est sublime, et là je pèse mes mots....c'est divin !!!!!! L'association truffe langoustine est raffinée et délicate...et n'hésitez pas à utiliser une truffe entière si vous en avez une.....Dressée de cette façon, vous allez épater vos convives !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Timbales soufflées de champignons / truffes qui réchauffent et regonflentvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
De délicieux soufflés aux champignons que l'on peut cuire à l'avance et réchauffer au moment de servir.....à embourgeoiser de brisures de truffes au moment des fêtes...
Voir les recettes de remych
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Truffes salées de chèvre aux fruits secsvotes
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes
Voici une petite truffe sucrée/salée très facile et très rapide à préparer que vos invités mangeront avec délice ...
Voir les recettes de nanoudK
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Tournedos façon Rossinivotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 15 minutes
Rossini, célèbre compositeur, était très gourmand et je ne résiste pas à le citer :
...Manger et aimer, chanter et digérer : tels sont à vrai dire les 4 actes de cet opéra bouffe qu'on appelle la vie, et qui s'évanouit comme la mousse du Champagne...
Une recette crée par le Chef du Café anglais sous les conseils perso de Rossini !
Voir les recettes de ChefDamien
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Parfum de truffe pour une purée de pommes de terrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Avec des rattes cuites à l'eau truffée, faire une purée salée à la fleur de sel truffée laquelle accompagnera très bien de la volaille confite
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