Truite au bleu : 1 recette

Après cuisson, le poisson est juste acidulé, parfaitement cuit et d'une superbe couleur bleutée.
Facile à faire techniquement, cette préparation nécessite un poisson le plus frais possible, alors discutez avec votre poissonnier, ou faîtes appel à un ami pécheur !

La recette classique - La truite au bleu


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##INFO##
3/5 1
votes Recette La truite au bleu
La truite au bleu
 préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Mmmm, une bonne truite...

Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...

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Idée recette : La truite au bleu
Article recommandé : 'Poissons & fruits de mer' aux éditions Solar
Consultez le dossier : truite au bleu

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