Truite au four : 142 recettes


Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes
Terrine de truite confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration

Image de la recette Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes

3.8/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
50 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Plat de fête

VALIDEE
par chef
Damien

4.9/5 9
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Recette Apéritif saucisses de strasbourg feuilletées
Apéritif saucisses de strasbourg feuilletées
préparation : 3 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Saucisses de strasbourg enroulées de pâte feuilletée cuite pour l'apéritif avec des amis !
4.8/5 28
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Recette Apéritif, petits feuilletées
Apéritif, petits feuilletées
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Pour accompagner l'apéritif entre amis ! Simple et bon...
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4.8/5 5
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Recette Amuse-gueules jambon et fromage
Amuse-gueules jambon et fromage
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 10 minutes

Feuilletés au jambon et au fromage à servir tiède à l'apéritif ! Une recette simple à réaliser qui épatera vos amis....
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4.7/5 3
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Recette Roulé au fromage
Roulé au fromage
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

delicieux "palmitos" pour l'apéros
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Recette Cannellonis de saumon ou truite fumés
Cannellonis de saumon ou truite fumés
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

raper une boule de celeri rave, mélanger à une sauce rémoulade (crème mayonnaise), insérer dans la tranche de saumon ou de truite, réserver au frais. Décorer avec des pointes d'asperges, c'est délicieux !!!!
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Recette Acouski au meilleur prix
Acouski au meilleur prix
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

Des amuses gueules à offrir à vos invités... Ce n'est pas à proprement parler une recette, mais plutôt une astuce d'économie sans prétention.
Très sympa, tout le monde aime.

2.3/5 3
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Recette Chaudrée fourasine
Chaudrée fourasine
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Une ancienne spécialité de la ville de fouras
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Recette Boulettes surprises
Boulettes surprises
préparation : 45 minutes, cuisson : 3 minutes

Ces boulettes peuvent aussi bien se consommer à l'apéritif qu'en plat de resistance accompagnées d'une simple salade verte
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3.5/5 2
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Recette Fourré surprise
Fourré surprise
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Feuille de brick fourré au cabillaud, à la crevette, au safran, persil et fromage rapé...undélice léger !
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Recette Pain garni
Pain garni
préparation : 5 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 2 minutes

pain de campagne en  tranches + fourme de montbrison,
une version de la pizza italienne!!!

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Recette Fondue montbrisonnaise
Fondue montbrisonnaise
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

 

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Recette Tartare d'omble chevalier
Tartare d'omble chevalier
préparation : 15 minutes

Savez-vous que l´omble chevalier est aussi appelé truite artique ?
Il est très rare en été car il aime le froid profond des lacs (il peut descendre jusqu´à 100 m !).
La rareté de ce poisson fera de votre tartare une entrée exeptionnelle pour un jour de fête. 

Voir les recettes de givelj
4.6/5 9
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Recette Truite en papillote
Truite en papillote
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une autre manière de préparer la truite.
Voir les recettes de gaillot françoise
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Recette Petits fours salés de quenelle
Petits fours salés de quenelle
préparation : 2 minutes, cuisson : 10 minutes

Idéal pour un apéritif entre amis. Et cela est "fait maison".
Voir les recettes de CISSAY

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Truite au four : les meilleures recettes


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