Tuile au parmesan : 2 recettes


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Recette Soufflé au caviar d'aubergine, réduction de tomate fraîche et sa tuile au parmesan
Soufflé au caviar d'aubergine, réduction de tomate fraîche et sa tuile au parmesan
préparation : 50 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette aux saveurs très estivale comme on les aime en cette saison où les légumes sont délicieusement gorgés de soleil !
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Recette Gaspacho à la pastèque et sa tuile au parmesan et pavot
Gaspacho à la pastèque et sa tuile au parmesan et pavot
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure

Une variante du gaspacho traditionnel pour ceux qui n'aiment pas le poivron et le concombre. La pastèque apporte une saveur fruitée et sucrée à ce gaspacho qui contraste avec le croquant salé de la tuile au parmesan.
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