Une affaire de goût : 3 recettes


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Recette Quiche au saumon et fenouil - Pâte à tarte légère au yaourt et à l'huile d'olive
Quiche au saumon et fenouil - Pâte à tarte légère au yaourt et à l'huile d'olive


Une recette à la fois légère et savoureuse, tant dans la pâte que dans la garniture. Un repas complet que même les récalcitrants au fenouil apprécieront.
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Recette Banoffee pie
Banoffee pie
préparation : 25 minutes, attente : 3 heures

Contraction de banane et toffee (caramel, en anglais), ce dessert est très populaire en Grande-Bretagne. Toutes les personnes qui l'ont goûté sont unanimes: ce dessert est SO SO DELICIOUS! Comment résister à cette succulente couche sablée  recouverte de confiture de lait (dont je vous livre la recette ci-dessous) sur laquelle on dispose des rondelles de banane, le tout recouvert de crème chantilly.
 
 

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Recette Rouleau comme une tarte au poireau et tofu fumé
Rouleau comme une tarte au poireau et tofu fumé
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette simple et facile, idéale pour utiliser un reste de pâte à tarte. Les poireaux en béchamel légère s'accordent à merveille au tofu fumé. Un repas qui plaira aux végétariens et aux autres!
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