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La recette classique - Vacherin vanille-framboise Quelques variantes Les glaces Craquez pour nos recettes glacées |
Vacherin : 10 recettes
Avec les jaunes d'œufs, on réalise la crème anglaise qui sert de base pour la glace, et avec les blancs on fait la couronne de meringue craquante qui accueillera la glace.
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##INFO##Une version light et hivernale du classique de la pâtisserie française.
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Idée recette :
Vacherin vanille-framboise
Article recommandé :
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vacherin
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