Valençay : 1 recette


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Recette Découverte d'un délice albacorien
Découverte d'un délice albacorien
préparation : 50 minutes, cuisson : 10 minutes

Tartare de thon rouge aux différentes épices servi avec un sorbet foie gras basilic, accompagné d'une crème de betteraves au Valençay et d'une réduction de vinaigre balsamique. La recette de Camille du Lycée de Grenoble !

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