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Vapeur : 26 recettes
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slimani
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Suprême de pintade & Choucroute à la vapeur de cidre
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes
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Pour cette recette raffinée et originale, une cuisson à l'étouffé qui s'adapte parfaitement à la choucroute crue ou déjà cuite. C'est selon ses envies...
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préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Un gâteau très moelleux grâce à son mode de cuisson
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Panaché de légumes vapeur aux trois beurres composés
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes
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Cabillaud en vapeur d'algues
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette finistère le poisson et les algues pleines de vitamines. Originalité garantie.
Voir les recettes de duprez
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Médaillon de saumon en vapeur d'agrumes et aneth, sur un bouillon de légumes printaniers safrané
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Profitez du printemps pour cuisiner les petits légumes nouveaux riches en vitamines et saveurs.....ici une recette très légère avec différents parfums qui s'accordent parfaitement.
Voir les recettes de sandrinebaumann
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
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Filet de lieu noir au cuit vapeur
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
une recette de poisson très légère et simplissime à préparer
Voir les recettes de breejo
préparation : 30 minutes, cuisson : 10 minutes
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Croustillants de saumon à la vapeur d'aneth, asperges vertes et jeunes carottes curcuma orange
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Une délicieuse assiette colorée et vitaminée, où se mêlent saveurs et textures différentes.
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Duo de saumon et lieu en vapeur d'algues
préparation : 10 minutes, cuisson : 6 minutes
Un mariage entre les poissons et les algues.
préparation : 10 minutes, cuisson : 6 minutes
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Crèmes brûlées aux pêches vapeur
préparation : 10 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 6 minutes
Une délicieuse crème brûlée rapide au cuiseur vapeur, qui dore au four... un vrai régal !!
Voir les recettes de humbert aurélie
préparation : 10 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 6 minutes
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Poisson vapeur et sa Verrine de coquillettes et champignon et lit de courgettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
Plat unique à savourer même avec les enfants ou pour épater son amoureux. Plat simple mais bien présenté peut être digne d'un restaurant.
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préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes
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Courgettes vapeur
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
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préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Les enfants adorent et en raffolent, c'est leur plat préféré.
Facile, économique, diététique.
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Filet de saumon à la vapeur de fenouil
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
C'est une recette raffine!!!
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Langoustines vapeur
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
La cuisson à la vapeur permet aux langoustines de conserver toute leur saveur sans les assécher. Un régal...
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Idée recette :
Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis, asperges et crème à l'oseille
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