Velouté de fenouil épicé au roquefort
Un velouté à la texture douce mais au contraste des saveurs entre le fenouil et le roquefort
Un velouté à la texture douce mais au contraste des saveurs entre le fenouil et le roquefort
Non ceci n'est pas une crème de jour à la carotte effet bonne mine mais un velouté carotte, fenouil et panais gorgé de vitamines et minéraux qui a plus d'atouts qu'une…
Le fenouil se marie à la chataigne pour donner un goût subtil et délicieux.
Une variante de la célèbre soupe froide espagnole
Frais et plein de vitamine cette entrée simple a réaliser en ravira plus d'un !
Un velouté très doux rehausser d'une pointe de piments d'Espelette à la saveur délicatement anisée.
Une recette qui magnifie le produit en toute simplicité !
Un velouté étonnant et rempli de saveurs douces, parfumées et subtiles.Un potage qui réchauffe par ce froid qui rôde derrière nos fenêtres !La note fruité de la pomme…
Dans cette recette, retrouvez la chaleur du velouté de tomates avec son parfum anisé de fenouil et la couleur de la crème fouettée très froide, au parfum unique de curcuma…
Une entrée surprenante qui séduira vos convives.