délicieux velouté très apprécié des enfants en particulier

Une soupe de courgettes agrémentée de fromage blanc fondu (Kiri ou similiaire)

En Provence, la spécialité c'est la Courge Musquée. Pour se réchauffer, rien de tel qu'un velouté!

Un velouté de courgettes qui convertit petits et grands à cuisiner vert. La preuve en est que même les carnivores méprisant les légumes en demandent encore !

Velouté doux avec une pointe d'ail

Délicieux velouté froid ou chaud.

Il s'agit d'un velouté, très facile et rapide à réaliser.

Mélange de courgettes jaunes, carottes et pommes pour ce velouté épicé au curry et curcuma et parsemé de coriandre fraîche.

Il vous suffira d'acheter quelques moules et quelques courgettes, d'utiliser les "Vache qui Rit" qui trainent au fond du frigo, et voilà ce que vous obtiendrez:

Très rapide à préparer .....

Cela  n'a pas l'air appétissant mais miracle!! en la mixant, la soupe se tranforme en un superbe potage crémeux !

Un velouté super facile à faire et très parfumé!

Soupe légère de fin d'été