Velouté de poivrons : 6 recettes

Une soupe crémeuse à base de poivrons ? Pour une soirée mexicaine ? Pas seulement car cette soupe aux accents du sud se déguste pour d'autres occasions...Voici nos recettes !

Velouté or
Pour changer de la traditionnelle soupe froide de tomates ou du gaspacho voici une recette pleine de soleil pour l'été !

Image de la recette Velouté or

4.5/5

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
20 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Crème veloutée de poivrons au chèvre
Crème veloutée de poivrons au chèvre
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Une entrée à déguster comme un cocktail dans de petites verrines.
Voir les recettes de christgOm
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Recette Velouté de poivrons
Velouté de poivrons
préparation : 20 minutes

 

Voir les recettes de samiraoe
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Recette Velouté de poivrons aux ravioles
Velouté de poivrons aux ravioles
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Les ravioles viennent relever la douceur du velouté aux poivrons
Voir les recettes de motset
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Recette Velouté d'été poivron - gingembre
Velouté d'été poivron - gingembre
préparation : 30 minutes

Un délice à servir bien frais pour changer du gaspacho !
Voir les recettes de celinecs
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Recette Velouté de poivrons, cacahuètes
Velouté de poivrons, cacahuètes
préparation : 25 minutes, cuisson : 20 minutes

Un velouté froid de poivrons rouges avecdes éclats de cacahuètes ! Une recette inspirée de mon stage à l'hôtel Mercure Charles de Gaulle...

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Bon à savoir

Velouté de poivrons : les meilleures recettes
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Idée recette : Velouté d'été poivron - gingembre
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