Velouté de potimarron : 14 recettes


Velouté de potimarron aux éclats de marron, chantilly mascarpone ciboulette, sacristain au chorizo et graines de sésame
L'envie de refaire des soupes qui réchauffent est arrivée avec l'automne, alors je vous propose ici une version originale de velouté qui permet d'apprécier les légumes de saison....

Image de la recette Velouté de potimarron aux éclats de marron, chantilly mascarpone ciboulette, sacristain au chorizo et graines de sésame

-/5

0 votes

Préparation :
40 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

-/5 0
votes
Recette Velouté de Potimarron Épicé
Velouté de Potimarron Épicé
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

avec des germes de Daikon pour le croquant
et une quenelle de Chantilly au Massalé
pour l'onctuosité épicée

Voir les recettes de fabienra
-/5 0
votes
Recette Velouté de Potimarron
Velouté de Potimarron
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

L'onctuosité chaude au parfum de fanes de carottes avec son petit côté croquant craquant: le potimarron se la joue star!
Voir les recettes de fabienra
-/5 0
votes
Recette Velouté potimarron-coco
Velouté potimarron-coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Recette exotique
Voir les recettes de stepha4S
-/5 0
votes
Recette Velouté de potimarron au gingembre
Velouté de potimarron au gingembre


pour préparer un savoureux potage, présenté éventuellement dans le potimarron évidé pour agrémenter votre présentation
Voir les recettes de flojeu
4/5 1
votes
Recette Velouté de Potimaron
Velouté de Potimaron
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette légère, onctueuse au bon goût de noisettes, très facile à faire.
Voir les recettes de laurenrVg
-/5 0
votes
Recette Velouté de potimarron, escalope foie gras
Velouté de potimarron, escalope foie gras
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

 

Voir les recettes de brenetM
3/5 1
votes
Recette Velouté d'hiver
Velouté d'hiver
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Le vrai goût de l'hiver concentré dans une soupe
Voir les recettes de nathna
3.5/5 2
votes
Recette Velouté de potimarron au bacon
Velouté de potimarron au bacon
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Soupe automnale très colorée
Voir les recettes de agastache29
4.9/5 8
votes
Recette Velouté de potimarron au foie gras
Velouté de potimarron au foie gras
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

Une soupe un peu moins conventionnelle... qui fera une entrée très sympa...
Voir les recettes de yannicw6
5/5 1
votes
Recette Velouté de potimarron aux moules marinières, chantilly de mascarpone ciboulette, sacristain sésame et curcuma
Velouté de potimarron aux moules marinières, chantilly de mascarpone ciboulette, sacristain sésame et curcuma
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une ptite recette tout spécialement créée pour l'émission "Goûtez-moi ça" dans la rubrique l'art d'accomoder les restes.
Voir les recettes de sandrinebaumann
4.5/5 2
votes
Recette Veloué de potimarron au champignons et basilic
Veloué de potimarron au champignons et basilic
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Un velouté parfumé de saison
Voir les recettes de jlauree
5/5 2
votes
Recette Velouté de potimarron croquants à l'emmental et aux graines de moutarde
Velouté de potimarron croquants à l'emmental et aux graines de moutarde
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes


5/5 3
votes
Recette Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !

Voir les recettes de celiep

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes