Veloutés
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Un velouté automnale délicieux qui se prépare très rapidement. Le Cuisine Companion va cuire les légumes puis mixer le velouté…
Un joli velouté vert, de cresson et de saison ! Une recette facile et rapide ... Ingrédients pour la soupe de cresson : 1 oignon 25g de beurre 2 bottes de cresson 150g de pommes de terre 100g de crème fraîche liquide 1,5 L de bouillon Sel et poivre
Si vous aimez comme moi cette soupe onctueuse aux choux fleurs, c'est le moment de la faire !
Ingrédients pour le velouté de carottes : 800g de carottes 1 filet d'huile d'olive 1 orange 1 oignon 1,2 L de bouillon de légumes ou de poule 150g de crème entière liquide 1 c à c de cumin en poudre 1 c à c de curcuma Sel et poivre
Un velouté complet aux marrons pour les dîners d'hiver à déguster en famille ou entre amis. Une recette simple à essayer pour changer !
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Un joli velouté pour toute la famille qui se prépare sans surveillance, c'est le Cuisine Companion qui s'occupe de tout.
Recette thermomix (les soupes en 4 saisons)
Velouté tout en douceur relevé d'une note indienne.
recette thermomix
Un velouté tonique pour bien démarrer l'année.
750 Grammes
