Veloutés aux légumes : 1832 recettes
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##INFO##
Coquilles Saint-Jacques aux petits légumes
Un délicieux plat de fêtes
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Coquilles Saint-Jacques aux légumesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
C'est une recette pour un repas de fête
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Homards aux légumesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Un plat parfait pour les fêtes...
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Pigeonneau aux épices et légumes confitsvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Une idée originale de plat pour les fêtes !
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Filets de sole et jardin d'hivervotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Ma recette consiste à marier la noblesse de la sole à la simplicité de légumes d'hiver tels que le poireau et la pomme de terre
Voir les recettes de sarahleliev
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Pommes de terre à l'harissavotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Entrée froide à base de pomme de terre
Voir les recettes de flora2
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Le velouté mousseux de homard dit « Breton » en cappuccino de mousserons des prèsvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 35 minutes
Cette recette est extraite du menu Homard du restaurant "L'imaginaire". Le chef Eric Samson, originaire de Bretagne, rend hommage à un produit qu'il aime tant. Eric Samson a fait ses classes entre autres chef Olivier Roellinger à Cancale, nouveau trois étoiles au michelin 2006.
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Huitres chaudes a la creme et aux petits legumesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 7 minutes
Une recette festive, une autre façon de savourer les huitres.
Voir les recettes de franciV
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Paillasson de légumes et cèpes de Bordeauxvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 35 minutes
Accompagnement idéal pour le gibier ou la volaille.
Voir les recettes de gleche
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Porc aux légumes et au cuminvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Les différents légumes donnent de la couleur et beaucoup de goût à ce plat.
Voir les recettes de martinbA
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Chapon rôti aux Légumes d'Hivervotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat de fête qui peut se préparer en partie à l'avance et qui permet ainsi de rester avec ses invités
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Tempura de fruits de mer, fettucinevotes
Dans une assiette creuse dresser en dôme les fettucine et les spaghetti de légumes liés au beurre et assaisonner cordon de sauce vénitienne autour, terminer par 3 fruits de mer frits, fines herbes, dès de tomate, parmesan
et croustillant au sésame noir.
Voir les recettes de cathynL
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Ragoût d'agneau aux légumesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 15 minutes
C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton:colier et epaule d'agneau sont parfaitement adaptes a la realisation de ce ragout mais, avec le gigot , il sera incomparable.
Voir les recettes de vekasm
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Noix de saint jacques aux légumes oubliésvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 4 minutes
Saint-jacques juste poêlée, purée de patate douce, coulis de topinambour truffé, chips de vitelote.
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