Verrine à l'agar-agar : 528 recettes
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Verrines Arc en ciel
Cette entrée trés simple et haute en couleur est chic et économique !
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Recette proposée par :
Joebot
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4.4/5
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Verrine façon charlotte aux fraisesvotes
préparation : 10 minutes
La recette fraise de Matylda !
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Verrine de fraises, dacquoise aux amandes et chantilly à la pistachevotes
préparation : 15 minutes
Très frais et très parfumé...
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Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la manguevotes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes
Une recette de chef avec tous les conseils pour bien la réussir
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Entre fruit et fleur : verrine de rhubarbe, fleurs de sureau et amarettivotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 10 minutes
Acidité de la rhubarbe, douceur fleurie de la crème de sureau et croquant légèrement amer des amaretti feront de ces verrines un entremet gourmand très apprécié...
Voir les recettes de rschla
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Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles.votes
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
En direct de Bretagne, la chair d'araignées rivalise de finesse avec le homard bleu et Breton !
Craquez pour l'Agar-agar.
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Verrine de saumon aux épices fraichesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes
Une verrine de printemps, avec un "chiffoné" de saumon surmonté d'un duo de mousselines épicées et des dentelles de courgettes citronnées.
Voir les recettes de marint
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Verrine de queue de boeuf au foie grasvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 7 heures 40 minutes
Une terrine pleine de saveurs
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Mignon de porc sauté, sauce vigneronne, purée façon grand'mérevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes
Plat d'hiver, utilisant le cochon, revisité avec le fameux syphon du grand chef cuisinier espagnol Ferran Adria.
Craquez pour l'Agar-agar.
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Duo de mousses de saumon fumé et d'avocatvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures
Une petite entrée sympathique et très légère.
Voir les recettes de kevcrasch
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Feuilleté de poireaux au Maroillesvotes
Une recette du célèbre chef Laurent Trochain, restaurateur au Tremblay sur Mauldre (78).
Craquez pour l'Agar-agar.
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Verrines à la crème d'avocatvotes
préparation : 15 minutes
Une base de miettes de crabes aux agrumes sous une crème à l'avocat ! Une recette fraîche et sympa d'une internaute....
Voir les recettes de Sarah
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Verrine tropicale de fruits fraisvotes
préparation : 10 minutes
C'est un dessert facile, coloré et très rafraîchissant
Voir les recettes de gleche
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Mousse d'asperges et son saumonvotes
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes
Une entrée fine et colorée facile à préparer.
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Verrine Mascarponne et fraisesvotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures
Une verrine avec Mascarponne, fraises et quelque biscuits!
Voir les recettes de mcarol
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