Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Le floride
Une recette proposée par Saupiquet
Terrine de poisson et noix de Saint-Jacques aux herbes
simple et rapide à réaliser pour épater vos invités.
Poularde aux morilles et au vin jaune
Lors des fêtes de fin d'année, vous avez l'habitude de cuisiner une poularde. Et si vous testiez cette recette à base de morilles et de vin jaun…
Parmentier de chou-fleur au saumon
Un détournement gourmand du traditionnel parmentier, pour un plat unique et raffiné en même temps !
Homard à l'américaine (ou à l'armoricaine)
Une recette ancienne d'avant guerre réalisée avec du homard bleu des iles Chausey, situées en face Granville ( 50).Polémique sur Am&eacu…
Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques
Une délicieuse recette !
Terrine aux 2 poissons, cœur de St Jacques
Une terrine individuelle qui cache une belle noix de St Jacques lovée dans son lit bicolore de poissons.
Galette maïs et terrine forestière aux champignons de Paris et truffe fraîche
Astuce :Ataler la terrine forestière sur les galettes au dernier moment afin qu'elles restent bien croustillantes.
