Verrine de saumon : 33 recettes

En mousse, en cube, fumé, cru, cuit, il existe de nombreuses variantes de verrines de saumon !

Verrine mascarpone / saumon
Une recette légère en amuse bouche pour l'apéritif dans des petites verrines ou en entrée avant un repas copieux dans des verrines plus grandes

Image de la recette Verrine mascarpone / saumon

4.8/5

23 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
3 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Damien

5/5 1
votes
Recette Verrine tarama, saumon et crevettes
Verrine tarama, saumon et crevettes
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Une terrine de la mer idéale pour l'été
Voir les recettes de veroniVs
5/5 2
votes
Recette Verrine mousse d'asperge et tartare de semon
Verrine mousse d'asperge et tartare de semon
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure

Une entrée tres rafraîchissante qui va épater vos invités !
Voir les recettes de natachJQ
4.7/5 19
votes
Recette Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
préparation : 20 minutes, attente : 24 minutes

Une recette simple pour l'apéritif, légère et fine, qui fait tres fête... à associer avec d'autres verrines...
Voir les recettes de nathanF
4.8/5 6
votes
Recette Mousse d'asperges et son saumon
Mousse d'asperges et son saumon
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes

Une entrée fine et colorée facile à préparer.

4.8/5 13
votes
Recette Verrine multicolore au saumon
Verrine multicolore au saumon
préparation : 1 minute, attente : 1 minute

Un joli mélange de couleurs.
Une alternance de textures et de saveurs différentes.

Voir les recettes de sunday
4.6/5 16
votes
Recette Verrines saumon/concombre
Verrines saumon/concombre
préparation : 15 minutes

Duo saumon:concombre: un délice!
Voir les recettes de audreyKSo
4.5/5 16
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Recette Verrine au saumon fumé et tomates
Verrine au saumon fumé et tomates
préparation : 15 minutes

Une verrine rafraîchissante et raffinée.
Voir les recettes de tmabou
4.4/5 7
votes
Recette Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la mangue
Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la mangue
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 30 minutes

Une recette de chef avec tous les conseils pour bien la réussir

4.4/5 13
votes
Recette Perles du Japon au saumon fumé et guacamole
Perles du Japon au saumon fumé et guacamole
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Une petite verrine qui vaut son détour ! Très belle d'apparence et goûteuse à souhait, elle change des éternels avocats mayonnaise et saumon toasté. De plus, vous ferez découvrir ces petites perles qui roulent sur la langue (d'ailleurs si vous n'en trouvez pas remplacez-les par du tapioca) effet garanti !
Voir les recettes de mimilafee
4/5 8
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Recette Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat
Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures

Une petite entrée sympathique et très légère.
Voir les recettes de kevcrasch
4/5 1
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Recette Verrine nordique
Verrine nordique
préparation : 20 minutes

Verrine à base de poissons nordiques : saumon et hareng (roolmops) adoucie de crème fraiche et allégée de laitue.
Voir les recettes de masdef
4/5 1
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Recette Verrine de saumon aux épices fraiches
Verrine de saumon aux épices fraiches
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes

Une verrine de printemps, avec un "chiffoné" de saumon surmonté d'un duo de mousselines épicées et des dentelles de courgettes citronnées.
Voir les recettes de marint
3.5/5 2
votes
Recette Verrine aux deux saumons et son émulsion de gingembre
Verrine aux deux saumons et son émulsion de gingembre
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Voici un tartare sur une note étonnante de parfums d'ailleurs et de saumon d'ici .... à vous de tester !
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Idée recette : Verrine mascarpone / saumon
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