Une petite verrine qui vaut son détour ! Très belle d'apparence et goûteuse à souhait, elle change des éternels avocats mayonnaise et saumon toasté. De plus, vous ferez découvrir ces petites perles qui roulent sur la langue (d'ailleurs si vous n'en trouvez pas remplacez-les par du tapioca) effet garanti !

Une recette légère en amuse bouche pour l'apéritif dans des petites verrines ou en entrée avant un repas copieux dans des verrines plus grandes

Une verrine rafraîchissante et raffinée.

Une recette simple pour l'apéritif, légère et fine, qui fait tres fête... à associer avec d'autres verrines...

Ce sont des Verr'in à base de saumon fumé et d'avocat.

Une verrine de printemps, avec un "chiffoné" de saumon surmonté d'un duo de mousselines épicées et des dentelles de courgettes citronnées.

Une petite entrée sympathique et très légère.

Duo saumon:concombre: un délice!

Bien frais, c'est délicieux

Voici un tartare sur une note étonnante de parfums d'ailleurs et de saumon d'ici .... à vous de tester !

Couleurs et saveurs sont bien au au rendez vous !

Des verrines toujours appréciables en entrée par le mélange crabe-avocat-saumon et la texture de mousse

Verrine à base de poissons nordiques : saumon et hareng (roolmops) adoucie de crème fraiche et allégée de laitue.